4月5日

天気 かいせい 気温-3度
今朝はマイナス7度以下まで下がり雪が舞いました。
今回は雪が舞った程度で済みましたが8日に再び西高東低冬型気圧配置なり寒気も入り込みます。
今週末お越しのお客様は必ずスダッドレスタイヤ着装でお越しください。
お街は夏でも山はまだ冬です。
昨日、雪中熟成生酒の話題を書きましたが0度の温度を人工的に作り出すのは難しいです。
私共のお客様で冷蔵庫で冷やしていても同じだろうと何人かのお客様挑戦されましたが普通のお酒のままでした。
家庭の冷蔵庫で5度の設定にしても7度でスイッチが入り3度で切れれるような構造になります。
常に温度変化が起ります。
安定した0度と言う温度がポイントになります。
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