６月８日
天気 かいせい 気温１２度
前線が南にある間は大陸育ちの乾いた空気に覆われているのでカラッとした空気ですが、明日の気圧配置は西高東低冬型気圧配置になります。
さすがにシグレにはならないと思いますが再び寒気が南下します。
雪深い極寒の地に住む者にとって初夏を告げる竹の子は何にも代えがたい大好物です。
チョット変わった食べ方としてはヤキメシが有ります。
また竹の子カレーも作りますし焼き竹の子カレーで召し上がられるお宅もあります。
スバゲティーでも美味しいです。
日常的に竹の子が取れる間は竹の子を頂きます。
食べにお越しになられたお客様も１度召し上がると毎年食べたくなる食材です。
志賀高原そのものが標高１４００メートルから２０００メートルと言う竹の子に取って最適な場所です。
是非、初夏の味覚志賀高原の竹の子ご賞味あれ
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