志賀高原　ホテル銀嶺(ぎんれい)　Blog

野沢菜

週間気圧配置図で２４日収穫、２５日納品で発注して本日届きました。
飯山市の瑞穂産の一級品の野沢菜です。
ただ今年は例年に比べて生育が遅れていると野菜のプロ、八百屋さんが話していました。
味には変わりはないそうです。
今週中には下界でも雪が降ると思いますのでギリギリのタイミングだと思います。

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