5月13日

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天気 はれ 気温10度
弱い冬型気圧になり予報では昨日より冷え込む予報でしたが昨日ほど下がりませんでした。
それでもスキー場の上部は白く霜が降りていました。

フキは7月頃と書きましたが、昔先輩方と歩いていてガケ崩れなどの場所で良いフキが出ているとみんなで採ります。
フキを採る時には根元から1本つづ手でちぎりますが、先輩方の凄いのはある程度のフキを握ってフキの先つまり食用にならない葉の部分は握って捻るようにして切断します。
やり方を教えて頂くのですが「不器用だな」と言われるだけで先輩方のようにうまく切れません。
私もすでにその時の先輩方より上の歳になっています_| ̄|〇
そう言う技術は若手に伝承していかないと行けない技術です。
今年はもう一度挑戦して見たいと思います。
チョットしたコツを掴めば出来ると思います。

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