5月18日

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天気 はれ 気温15度

今朝はカッコウの鳴き声が聞こえました。
今晩は久しぶりに雨らしい雨が降る予報です。
太平洋側は大雨の所もあるようですがこの辺はそんなに降りません。
雨がある程度降ってくれれば木々も芽吹くと思います。

木々が青々と新緑の時期を迎えると、私ども地元民は竹藪の中を覗き込みます。
地元では竹の子と呼びますがクマザサの竹の子です。
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最近は孟宗竹と区別するために根曲がり竹と言いますが竹の子と言えばクマザサの竹の子を指します。
クマザサは積雪地帯に多く生えますので中国山地や東北・北海道でも一般的です。
以前、岡山に行った時ローカルニュースで竹の子取りを遣っていてビックリした事がありますが中国山地も積雪地帯なので同じなんだなと思いました。
実は、志賀高原のすべての山はクマザサに覆われています。
お客様も一度お召し上がりになられると、あまりの美味しさに毎年お越しになられる方が多いです。
気の早いお客様はまだかまだかと心待ちにされて居られると思いますが、志賀高原の場合例年6月の2週目くらいから顔を出します。
続きは明日へ


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