5月19日

DSCN2469.jpg

天気 あめ 気温10度

今朝は雨音で目が覚めました。
今年に入って初めての雨らしい雨です。
写真でも解りますが緑が多くなってきました。
DSCN2472.jpg


前に青森県の弘前で竹の子が有ると出してくれました
驚くほど細く小さく、おまけに竹の子以外の混ぜものも多く入っていました。
IMGP7054.jpg

考えて見れば、弘前市にある青森の最高峰、岩木山の標高は1625メートルです。
標高が低い場所のクマザサは細く小さいです。
志賀高原でも上林辺りに生えているクマザサは細く小さく食用にはしません。
ある程度、標高が高く遅くまで残雪が残る場所ではないと大きく太い竹の子は育ちません。
そんな訳で、志賀高原は良い竹の子の取れる場所になります。

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