竹の子

DSCF2532.jpg

本日のお客様に召し上がって頂くために竹の子取りに行って来ました。
ようやく志賀高原名物の竹の子(ネマガリダケ)が取れるようになりました。
志賀高原の場合、紫掛かった茶色い竹の子が好まれます。
青い竹の子は天ぷらで召し上がって頂きます。
左側の葉が前に書きましたオオバユキササになります。
もちろん天ぷらでお召し上がり頂きます。
もう少し雨と気温が欲しいものです。


励みになりますので興味がある方にポチッとお願い致します。
記事を書く参考にさせて頂きます。
にほんブログ村 スキースノボーブログ スキーへ      にほんブログ村 アウトドアブログ 登山へ


« 前の記事  ホーム  次の記事 »

プロフィール

ホテル銀嶺

Author:ホテル銀嶺
志賀高原
たかまがはら温泉
白樺林の温泉露天風呂の宿

ホテル銀嶺

GO TOトラベル登録宿泊施設

カレンダー

12 | 2022/01 | 02
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

ブログ内検索

QRコード

QR

にほんブログ村

励みになりますので興味がある方にポチッとお願い致します。

にほんブログ村

励みになりますので興味がある方にポチッとお願い致します。